Desde 1961, un ambiente casto y cálido, ideal para cenar y escuchar fado en un ambiente típico, donde se pueden degustar los mejores sabores de nuestra tierra, pero también, en los viajes grupales diurnos de Lisboa, es un lugar ideal para almorzar y recuperar fuerzas.

Además de la sala principal, con capacidad para 130 personas, también ofrece un área privada, la sala Forge, adecuada para grupos cerrados (hasta 40 personas) y varios eventos.

Al llegar y cruzar la puerta de hierro forjado está a tiro de piedra de la mesa puesta en un restaurante muy original, ¡el viejo portugués!

Al estar ubicado en uno de los barrios más característicos de Lisboa, Alcântara, cerca de la zona ribereña, aquí vienen las llanuras del Tejo. La sombra fresca de la vid, el viejo bebedor bebedor de caballo, las paredes encaladas, los dos brazos esperando, la promesa de una noche bien gastada.

El espacio cuenta con una característica simple del gusto popular, la irregularidad de las paredes, los objetos decorativos, los rincones y las irregularidades en el piso de la habitación principal le dan una curiosidad de líneas que hace que el aspecto cambie de dirección constantemente.

La ventana central, abierta al exterior, crea una conexión nostálgica con las luces nocturnas.

En vivo, fado castado tocado con garras con garras, cantos regionales y bailes folclóricos (el espectáculo va de 9 p.m. a 10 p.m.), elegante, deslumbrante, contagioso y lo que más se espera, comer y beber lo bueno y lo mejor.

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Era 1961 cuando, de repente, la calle Gilberto Rola 22-24 deambulaba, donde operaba un taller de carpintería.

Esta circunstancia, junto con el deseo de la Familia Forjaz fundadora, de celebrar el cumpleaños de Mercês da Cunha Rego, un cantante de fado que tuvo éxito con uno de los temas clásicos más apreciados de la época, el «Caballo ruso» de Paulo Vilar y Frederico Valério, determinó La apertura de esta nueva casa de fado en Lisboa.

En referencia a la actividad que anteriormente existía allí, la llamaron «Cuchara de madera», pero pronto alguien hizo la feliz sugerencia de trasladarla a Timpanas.

El nombre se inspiró directamente en la película de Leitão de Barros, en la que el actor Silvestre Alegrim interpreta a un bolero, «Rey de las Traquitanas», que silba con un sombrero revolucionario a patulaia y resbalones atados a la honda lleva las capillas de los barrios con bohemios.

En 2019, Timpanas se mantiene fiel a sus orígenes y a la expresión más original del fado y el folclore portugueses.